葡(pú)萄(táo)
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一(yī)些泥土啊,手重了洗烂,手(shǒu)轻了洗不掉,怎么(me)办(bàn)?
清洗(xǐ)方法:把(bǎ)葡萄(táo)放在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面,然(rán)后放入两勺面粉(fěn)或淀粉,不要使劲的(de)去揉它(tā),只(zhī)需(xū)来回(huí)倒(dǎo)腾,然后放(fàng)水里来回地(dì)刷筛洗,面粉和淀粉(fěn)都是有粘(zhān)性的(de),它会把那些乱七八(bā)糟的东西都给带下来。
苹果
平常吃苹(píng)果,有许多人喜欢连皮一起(qǐ)吃,但现在许多(duō)保鲜技术让(ràng)苹果表(biǎo)面残留化(huà)学物质不易清(qīng)洗。
清洗方法(fǎ):苹果过(guò)水(shuǐ)浸湿后,在表皮放(fàng)一点盐,然后双(shuāng)手握着苹果(guǒ)来回轻轻地(dì)搓,这(zhè)样表面的脏东西(xī)很(hěn)快就能搓干净,然后再用水(shuǐ)冲干净,就(jiù)可以放心吃了。
杨梅
杨梅外表高低不平(píng),稍稍用力就会破损,有(yǒu)的人干(gàn)脆不洗(xǐ)就吃,但它本(běn)身又(yòu)可能里(lǐ)面含(hán)有寄生虫,让人不知从(cóng)何下手。
清洗方法(fǎ):将杨梅清洗干(gàn)净后(hòu)须用盐(yán)水浸(jìn)泡20-30分钟再食(shí)用(yòng),因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可(kě)帮助(zhù)去除隐匿于杨梅(méi)果(guǒ)肉(ròu)中的寄生虫。
桃子
新鲜的桃子好吃(chī),就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水(shuǐ)淋湿桃子,然后(hòu)抓一把盐涂在桃(táo)子表面(miàn),轻轻搓一搓(cuō)后(hòu),再将桃(táo)子放在水(shuǐ)中(zhōng)泡(pào)一会儿,最(zuì)后(hòu)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng),桃毛就全部去(qù)除了。或者,也可以在(zài)水中(zhōng)加少许盐,将桃子(zǐ)直接放进去泡一会儿,然后用手轻(qīng)轻搓洗,桃毛也(yě)都(dōu)全(quán)掉了。
草莓
草莓鲜(xiān)红艳丽,酸甜可口,是一种色香(xiāng)味俱(jù)佳(jiā)的水果。
清洗方法:首先用(yòng)流动自来水连续(xù)冲(chōng)洗(xǐ)几分(fèn)钟,把草莓(méi)表面(miàn)的病菌、农(nóng)药及其它污染物除去大(dà)部。注意:不要先浸(jìn)在水中,以免农药溶出在水中后再(zài)被(bèi)草莓吸收,并渗(shèn)入(rù)果实内部;把草(cǎo)莓浸(jìn)在淘(táo)米水(shuǐ)(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半(bàn)调(diào)羹(gēng)盐)中(zhōng)3分钟,它们的(de)作用是(shì)不同的,碱性的淘(táo)米水有分解农药的作用;淡盐水(shuǐ)可以使附着在草莓(méi)表面的昆虫(chóng)及虫卵浮起,便于(yú)被水冲掉,且有一定的消毒作用。最后(hòu)用(yòng)流动的自来水冲净淘米水和淡盐水(shuǐ)以及可能残存的有害物。